Menu - impreza okolicznościowa
Opcja II
190 zł od osoby ( cena ważna na 2026 r.)
Korkowe - BRAK
Obsługa techniczna (zespół, kamerzysta, fotograf) - 50% od osoby
Dzieci do 9 lat - 50% od osoby
Obiad na powitanie
Rosół z makaronem
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Bukiet surówek
2 mięsa na osobę, do wyboru 3-5 gatunków mięs:
Schabowy tradycyjny
Schabowy pod pierzynką
Schabowy po hawajsku
Schabowy w jajku z pomidorem, prażoną cebulką i serem
Saszetka ze schabu z farszem
Kotlet szwajcarski
Roladki schabowe w sosie śmietanowo -serowym
Filet drobiowy tradycyjny/ w płatkach kukurydzianych/ w sezamie
Filet z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Devolay z masłem, serem i koperkiem
Roladka drobiowa faszerowana porem
Kurczak po toskańsku
Udko faszerowane
Roladka francuska
Karczek faszerowany kapustą
Karczek faszerowany papryką, pieczarką w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Sznycel po staropolsku
Kotlet mielony z pieczarką zapiekany serem
Sztuka mięsa po staropolsku
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Łosoś na maśle
II Danie gorące
Do wyboru:
Kluski śląskie/ kopytka/ ziemniaki zapiekane w ziołach
Kapusta zasmażana/ buraczek zasmażany/ marchewka z groszkiem/ warzywa na parze z sosem ziołowym/ panierowany kalafior
2 mięsa na osobę, do wyboru 3-5 gatunków mięs:
Sztuka mięsa po staropolsku w sosie pieczeniowym
Karkówka po cygańsku
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym/ miodowo-musztardowym
Schabowy z szynką parmeńską oraz pomidorkami koktajlowymi
Cordon blue
Schab pieczony w sosie śmietanowo-cebulowym
Roladki drobiowe faszerowane warzywami i serem
Golona pieczona
Szaszłyk wieprzowy/ drobiowy
Żeberka pieczone
Żeberka w zalewie słodko – kwaśnej
Filet z grilla
Bawole oko ( grillowany schab z boczkiem i cebulką)
Łosoś z grilla
Dorsz z warzywami
… a na stole (do każdej z propozycji)
do wyboru 10-12 rodzajów przystawek
Półmiski mięs pieczonych – schab ze śliwką, kurczak faszerowany, karczek pieczony, faszerowana polędwiczka, pasztet, śliwka w boczku
Sałatki, dwa rodzaje do wyboru – gyrosowa, grecka, chłopska, tradycyjna, brokułowa, mix sałat,
makaronowa z kurczakiem, z tuńczykiem, z selerem konserwowym i szynką
Śledzie, dwa rodzaje do wyboru - w oleju z cebulką, w sosie śmietanowym, w sosie tatarskim,
z ogórkiem kiszonym, z musztardą francuską, rolmopsy
Łosoś na tostach
Koreczki łososiowe
Tymbaliki mięsne
Faszerowane muszle makaronowe
Faszerowana pieczarka
Naleśniki zapiekane żółtym serem
Koreczki z mini mozzarelli i pomidorków koktajlowych
Jajka faszerowane panierowane- z pastą z suszonych pomidorów/ pastą jajeczną
Jajka zapiekane w szynce
Ryba po grecku
Szparagi w szynce
Melon z szynką parmeńską
Mini tortille na różne sposoby
Pierś kurczaka w cieście francuskim
Mozzarella z pomidorami i bazylią
Mix roladek: serowa z szynką parmeńską, łososiowa, marchewkowa
Placuszki ziemniaczane z wędzonym łososiem
Mini burgery
Quesadilla z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Nuggetsy z sosem czosnkowym
Babeczki z pastami
Carpaccio z buraka
Pieczywo jasne/ ciemne, masło
Dla Waszej wygody dodatkowo płatne:
tort śmietanowy,
ciasto, babeczki, rureczki, eklerki, ptysie
owoce sezonowe
napoje gazowane (pepsi, mirinda, 7up), soki i woda mineralna w dzbankach - bez ograniczeń